三文魚菌菇奶油濃湯

用料

• 好侍西趣奶燉小方 1盒
• 三文魚 200g
• 洋蔥 1/2個
• 香菇 50g
• 蟹味菇 100g
• 口蘑 50g
• 甜脆豌豆 50g
• 水 500cc
• 色拉油 適量
• 米飯或面包 適量

做法

• 1

  平底鍋內加入少量色拉油均勻鋪滿鍋底。三文魚烤至兩面焦黃后取出備用。

• 2

  鍋內換新油加熱后放入洋蔥、菌菇類炒制，倒入適量水煮至沸騰，重新加入步驟1的三文魚中火煮15分鐘左右。關火放西趣塊使其充分溶解，重新開小火加熱5分鐘左右。

• 3

  將煮好的濃湯盛入盤中、撒入煮好的豌豆

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