意式辣番茄斜管面

用料

• 好侍番茄紅燴調料 1盒
• 雞肉 1塊（300g）
• 洋蔥（切碎末） 1/2個
• 干辣椒 1~2根
• 大蒜 2瓣
• 橄欖（黒） 適量
• 橄欖油 適量
• 水 700cc
• 意大利斜管面 適量
• 芝士粉 適量
• 羅勒 適量

做法

• 1

  準備：意大利斜管面按照包裝上標注的時間煮好。

• 2

  在平底鍋中倒入橄欖油加熱，待蒜片煸香后加入洋蔥煸炒，再加入雞肉翻炒。倒入一定比例的水，沸騰后加入辣椒，使用小火~中火燉煮約20分鐘。放入橄欖，關火后加入好侍番茄紅燴調料使之融化，最后再開小火燉煮大約5分鐘，使番茄紅燴醬汁變得濃稠。

• 3

  在事先煮好的意大利斜管面上淋上步驟①中制作好的番茄紅燴澆頭，撒上芝士粉和羅勒碎末。

推薦菜譜

清新毛豆番茄肉末干咖喱飯

幽靈紅燴飯

山藥鷹嘴豆雞肉菌菇西趣燉菜

菌菇豆腐焗飯

鮮蔬色拉咖喱飯