溏心蛋紅腸咖喱飯

用料

• 好侍味嘟嘟咖喱 1盒
• 青菜 100g
• 紅腸 40g
• 雞蛋 1顆
• 白米飯 200g

做法

• 1

  將青菜洗凈后用熱水燙熟，隨后撈出在一旁備用。

• 2

  將味嘟嘟咖喱1包和雞蛋1顆放入燙青菜的水，加熱煮6分30秒。

• 3

  將雞蛋撈出放入冷水（為了剝殼方便）。

• 4

  雞蛋剝殼，將雞蛋對半切。

• 5

  紅腸切片。

• 6

  將米飯鋪于盤中。

• 7

  熱好的味嘟嘟咖喱澆在米飯上。

• 8

  將紅腸鋪在右半邊咖喱飯上，青菜鋪在左半邊咖喱飯上。

• 9

  最后將對半切的糖心蛋放上，即可完成。

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