香草雞肉番茄紅燴飯

用料

• 好侍番茄紅燴調料 1盒
• 雞腿肉（帶骨） 8個
• 洋蔥（切碎末） 1/2個
• 番茄 1個
• 大蒜 2瓣
• 橄欖油 適量
• A　干香草 20cc
• A　鹽•胡椒 少量
• A　橄欖油 適量
• 水 700cc
• 米飯 適量
• 青豆 適量

做法

• 1

  準備：將雞腿肉在混合好的調味料A中腌漬約20分鐘。

• 2

  在平底鍋中倒入橄欖油加熱，待蒜片煸香后加入洋蔥煸炒，再放入雞肉煎烤至兩面金黃。將切好的番茄倒入鍋中稍微翻炒一下，然后倒入一定比例的水，沸騰后使用小火?中火燉煮約20分鐘，關火前1~2分鐘放入青豆。關火后加入好侍番茄紅燴調料使之融化，最后再開小火燉煮大約5分鐘，使番茄紅燴醬汁變得濃稠。

• 3

  在盤中盛好米飯，淋上步驟①中制作好的番茄紅燴澆頭，最后撒上西芹碎作為裝飾。

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