番茄紅燴蔬菜濃湯

用料

• 好侍番茄紅燴調料 1盒
• A洋蔥（切碎末） 1/2個（200g）
• A胡蘿卜（切碎末） 1根（200g）
• A土豆（切成1㎝見方的小?。?/span> 1個（200g）
• A西芹（切成1㎝見方的小?。?/span> 1根（100g）
• A香菇（切碎末） 4個（50g）
• A四季豆 4個（50g）
• A香腸 4根（100g）
• 水 800cc
• 橄欖油 適量
• 荷蘭芹 適量

做法

• 1

  在鍋中倒入橄欖油加熱，按從上至下的順序加入A中的食材翻炒，倒入一定比例的水，燉煮約10分鐘。關火后加入番茄紅燴調料使之融化，再次開小火加熱約5分鐘，使紅燴醬汁變得濃稠。

• 2

  將番茄蔬菜湯盛到碗中，按個人喜好撒上荷蘭芹，用畫圈的方式淋上一些橄欖油。

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